Urozmaicenie
tak prostego dania wymaga różnych rodzajów makaronu i różnych rodzajów serów.
Najczęściej używam tego… co akurat mam pod ręką, na przykład może to być:
- makaron szpinakowy
- makaron peperoncino
- biały makaron z mąki durum (decyduje o smaku makaronu)
Ugotowany
makaron wrzucamy na rozgrzaną na patelni oliwę z ● czosnkiem. Po chwili
dodajemy po kolei sery:
·
gorgonzola
·
feta
·
tarta
mozarella
·
okrągły
ser ze szczypiorkiem
Jeśli
danie nie ma właściwej konsystencji można dodać odrobinę ● śmietany i
oczywiście doprawić nieco sola i pieprzem. Dla zwolenników wyraźnych smaków
polecam ogórki w curry jako dodatek.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz