Koper
włoski jest warzywem typowo sezonowym, więc warto skorzystać z jego
dobroczynnych właściwości. Najprostszą wersją niech będzie kotlet z fenkuła. Do
tego niezbędny jest przede wszystkim ● fenkuł, który po umyciu kroimy w
plastry. Obsypujemy ● mąką, moczymy w ● roztrzepanym jajku, a następnie
obtaczamy w ● tartej bułce, a następnie smażymy na rozgrzanej patelni z olejem.Dobrze
smakuje z ziemniaczkami i buraczkami, co w sumie daje nam wegetariański obiadek :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz