2-3 pomidory sparzamy, obieramy ze skorki i blend ujemy. Ryż
gotujemy na papkę (bez odlewania wody, ok. 20 min). Mięso gotowane blend ujemy
z odrobiną wody w której się gotowało.
Mieszamy ryz z mięsem i odrobiną mielonego siemienia
lnianego i drobno pokrojoną natką pietruszki. Sałatę rzymską moczymy 3 sekundy
we wrzątku odkrawamy najtwardsze części i zawijamy w liście kulki uformowane z
ryżu i mięsa. Układamy gołąbki w garnku, podlewany odrobiną oleju rzepakowego,
odrobiną wody i pokrywamy zblendowanymi pomidorami. Gotujemy do zupełnej
miękkości.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz