Najsłynniejszy
włoski deser, w wydaniu – oczywiście – „po mojemu”.
Składniki:
- biszkopty podłużne słodkie
- 2 serki mascarpone (z Piątnicy, ale niekoniecznie) (2 x po 250 ml)
- śmietana kremówka 30 – 36 %, lub tortowa (2 x 250ml)
- kawa rozpuszczalna (ok. 400 ml) wystudzona i „wzbogacona” likierem amaretto
- kakao do przesypywania
- trochę cukru pudru.
Biszkopty
(1-sza warstwa) układamy i nasączamy „wzbogaconą” kawą. Potem posypujemy kakao.
Przekładamy
masą (śmietanę ubić z łyżeczką cukru pudru, dodać serek i zmiksować).
Układamy
kolejną warstwę biszkoptów i to samo co wyżej :)
wersja ekspresowa, nieprawdaż?
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz